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为大家介绍熬夜食谱

2016-05-22 14:10:06 来源:  作者: 麦米网
摘要:现代人熬夜是非常常见的一种现象,他对我们的身体健康危害非常大,那么熬夜的人应该吃什么呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!熬夜食谱1:绿豆薏仁米糊:粳米、薏仁、绿豆各50g,用水浸泡

现代人熬夜是非常常见的一种现象,他对我们的身体健康危害非常大,那么熬夜的人应该吃什么呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

为大家介绍熬夜食谱

熬夜食谱1:

绿豆薏仁米糊:粳米、薏仁、绿豆各50g,用水浸泡2个小时后,用营养机打成糊糊,根据个人喜好加糖。

双仁油菜:油菜250,开水焯烫过,装盘,晾凉,加青椒丝30g、胡萝卜丝30g、核桃仁(炒过,不要炸,25克以内即可)、花生米50g(煮)、生抽5g、芝麻油3g、陈醋5g搅拌均匀。

酸奶:1杯。

分析:绿豆清热去火,薏仁健脾,消肿,加入粳米做成糊糊既能保健又能补充能量;核桃、花生富含不饱和脂肪酸,有缓解大脑疲劳的作用;油菜、酸奶为我们补充维生素,矿物质。这样搭配,可以为减少熬夜对身体的伤害,而且不用担心发胖。

熬夜食谱2:

多彩果蔬汁:西红柿、橙子、芹菜各100g,牛奶1杯。榨成果蔬汁,可以根据个人口味加适量的蜂蜜或冰糖调味。

煮毛豆半斤。(最好是自己煮的)

杂粮饼干1包。

分析:果蔬汁加牛奶既省去了烹调的麻烦,晚上熬夜身体最需要的就是维生素与矿物质了,其可以为我们提供充足的营养素,而且美味可口,一举多得;杂粮饼干主要为我们提供碳水化合物;大豆中富含磷脂,有利于大脑健康,对缓解疲劳非常有帮助。

熬夜食谱3:

杂粮粥:粳米、花生、绿豆、红小豆、豇豆、莲子各50g,煮成粥,可以根据个人口味加冰糖调味。

酸奶水果沙拉:酸奶一杯,桃、西红柿、西瓜、橙子、甜瓜各适量切成小块,装盘拌匀即可。

凉拌豆腐丝:豆腐丝200克,胡萝卜30g、紫甘蓝30g、红、黄柿子椒各20,切丝;西红柿切小块,苋菜开水焯烫,晾凉,拌在一起,取生抽5g、芝麻油3g、陈醋5g、辣椒油2g(可加或不加)。

分析:杂粮粥不仅可以提供能量,杂粮中营养素含量丰富,尤其是B族维生素(特别是B1)、矿物质,是营养素的良好来源,而且绿豆去火,红豆消肿,豇豆、花生、莲子滋补,有非常好的保健作用,很适合熬夜的人食用。酸奶与水果的组合美味营养,又能达到营养素互补的效果。凉拌豆腐丝色彩鲜艳,让人有食欲,豆制品提供优质蛋白的同时,各种蔬菜提供丰富的维生素,尤其是Vc、胡萝卜素,可以缓解疲劳,保护眼睛,减少电脑、电视对眼睛的伤害。

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