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爱吃鸡翅吗?鸡翅有几种做法?

2016-05-22 11:02:38 来源:  作者: 麦米网
摘要:鸡翅是我最爱的菜品之一,做法太多了,红烧 干炸 可乐 都是不错的选择,今天给大家推荐一种滋补又营养的红烧做法吧今天的菜,营养简单又健康,男人吃了滋补,女人爱,不信试试吧!
今天我要

鸡翅是我最爱的菜品之一,做法太多了,红烧 干炸 可乐 都是不错的选择,今天给大家推荐一种滋补又营养的红烧做法吧

今天的菜,营养简单又健康,男人吃了滋补,女人爱,不信试试吧!


爱吃鸡翅吗?鸡翅有几种做法?

今天我要教大家做一道生蚝鸡翅菜,首先感谢麦米网提供本次菜品制作的食材,麦米网山珍海味(竹荪)(猴头蘑)(生蚝干)生蚝大家都知道对男人来说是滋补佳品,我也会经常吃,一般的都会用蒜蓉粉丝来烤,今天我用的是生蚝干所以给大家做一道红烧菜,好了话不多说上菜谱。

原料:生蚝干、鸡翅、葱姜蒜、大料

调料:白糖、盐、味、料酒、香油

爱吃鸡翅吗?鸡翅有几种做法?

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第一步:生蚝干提前用水泡发一宿,然后第二天放在蒸锅里蒸一小时,用牙签可以扎动即可。

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第二步,鸡翅上边抹点酱油在油锅里炸至金黄,将油倒出加水然后放适量的糖炒出糖色,在快好的时候下大料煸炒几下加鸡翅均匀裹上糖色后加水烧开码盐味,最后放倒砂锅里盖盖小火炖15分钟。

爱吃鸡翅吗?鸡翅有几种做法?

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第三步:锅中加油下葱姜蒜,然后将发好的生蚝加入大火炒香,淋少许料酒,最后将生蚝倒入鸡翅锅中一起炖煮15分钟出锅时淋适量香油即可做造型摆盘了。

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